Gradazione alcolica: 4,2%
Gradi plato: 10,7
Temperatura di servizio: 6 – 8° C
Colore:lattiginoso (EBC 6,1)
IBU: 15,2
Malti: pilsner, frumento non maltato, fiocchi d’avena
Luppoli: styrian goldings, saaz.
Birra d’ispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome.
Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d’arancia e coriandolo.
E’ caratterizzata dall’utilizzo della menta piperita e del miele abruzzese di produzione locale.

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