Nursia

Dopo aver studiato e adattato le ricette tradizionali, abbiamo sviluppato due tipi di birra: una bionda, allegra e leggera, adatta per un aperitivo o per accompagnare antipasti e primi piatti. L’altra extra, che grazie al...

Violent Shared

Violent shared Altra birra pensata con Iumbe. E’ stata ispirata dal nome “sfumature violente”, erroneamente tradotta Violent shared, ma così lasciata. L’ho pensata poco alcolica con delle sfumature violente di luppolo. Ne è uscita fuori...

L’Una

L’UNA Birra chiara, con segale, zucchero candito e di canna, aromatizzata con buccia d’arancia e coriandolo. Regala note olfattive ed aromatiche di agrumi e spezie. In bocca risulta molto bilanciata, ma ricca di sapori in...