Cantina [2]

XYAUYU’ KENTUCKY – birra da divano “È una nuova versione della Xyauyù a cui viene abbinato un prodotto dell’eccellenza agricola italiana: il tabacco Kentucky. Attraverso un procedimento di infusione a freddo del tabacco in barrique...

Cantina

BIRRA DA DIVANO (barley wine) Una birra viva ad alta fermentazione che incontrando l’aria pura delle Langhe e riposando per lungo tempo è divenuta un prodotto nuovo, unico. All’aspetto si presenta limpida, priva di schiuma...

Barrel

BIRRA DA DIVANO (barley wine) Nasce da un “pensiero perverso” di Teo e da anni di ricerca. Una birra ad alta fermentazione che ha subito un processo di macro ossidazione e una maturazione in botti...