Violent shared
Altra birra pensata con Iumbe.
E’ stata ispirata dal nome “sfumature violente”, erroneamente tradotta Violent shared, ma così lasciata. L’ho pensata poco alcolica con delle sfumature violente di luppolo.
Ne è uscita fuori una birra con solo 4° alcolici ma con tanto luppolo agrumato, rafforzato da pompelmi e limoni.
Per l’etichetta, quale sfumatura è più violenta di un un taglio alla Fontana che entra dentro la materia (il verde del luppolo contenuto nella birra…dietro l’etichetta)?
Fanno da sfondo i fotogrammi del brano “the Rip” (lo strappo) che chiude il cerchio.

Gradazione alcolica: 4%
Gradi plato: 9,1
Temperatura di servizio: 6 – 8° C
Colore: giallo chiaro (EBC 6,1)
IBU: 110
Malti: pilsner, carahell, frumento
Luppoli: chinook, mosaic, cascade

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